うめきたsoba FINAL
​ソバ畑作業 <参加費無料>
 

下記のデータは昨年のものです。30年度バージョンはおって連絡させて頂きます。

都会のど真ん中に「ソバ畑」
みんなで作りませんか?

全国どこからでも参加可能です

種とポットをお渡しします。

お家や職場で育ててください

蕾みになる頃にうめきたに集結
(持参or回収or郵送)

大きなソバ畑が完成

そこから手刈りで収穫・天日干し
昔ながらの農機や石臼を使いそば粉にして
そばに出来るかどうか…のお楽しみ(^_-)-☆

種を播いて頂けると有り難いです

 

ソバを種から植え、育み、昔ながらの方法で収穫し、石臼で挽き、その間に習った蕎麦打ちで、蕎麦を打ち、知り合いに振る舞い、「おいしかった」と言ってもらう・・・・

そして、次の年は、その「おいしかった」と言った人が、次のソバの種を蒔く…

そんな活動が拡がって行けばいいな!と思っております。 ​

 
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